
WHAT TO EXPECT
打ったあとは、ごちそうの時間。
そば打ち道場では、粉と水を合わせるところから、のし、切りまでを自分の手で体験します。所要時間は約2時間で、参加される方の多くが初めてです。
会場は札幌・中島公園エリア。市電「中島公園通」から徒歩3分で、観光の合間にも立ち寄りやすい場所です。海外の方には、翻訳アプリを使いながらご案内します。
体験のあとは、ご自身で打ったお蕎麦に、前菜・サラダ・お肉料理・天ぷら、日本酒も付いたお食事をゆっくりお楽しみください。お料理の内容は日によって変わります。
MOVIE
そば打ち体験の雰囲気
実際にそばをのばして、切って、食べるまでの雰囲気をご覧いただけます。 初めての方も、体験の流れを動画で確認できます。
FLOW
体験の流れ

ご予約・集合
Webから事前予約。札幌市内の道場に当日集合します。
Book online and come to our dojo in central Sapporo.

そば打ち体験
講師の指導で手打ちそばに挑戦!粉から作る工程を体験。
Learn how to make soba from scratch with expert guidance.

食事会
打ちたてのそばをその場で実食。天ぷら・日本酒も堪能。
Enjoy your handmade soba with tempura and sake.

記念撮影&おみやげ
記念写真を撮ったり、おみやげを購入する時間も。
Capture memories and explore optional souvenirs.
COURSE & PRICING
料金・ご案内
Web予約は2名様から承っています
お一人での参加、7名様以上、7日以内の日程のご希望は、予約前にLINEまたはメールでご相談ください。7日以内の日程は前日までのご相談で、空きと準備が間に合えばお受けします(確定時にお送りするリンクからカード決済・確定後のキャンセルと返金は不可)。
SOBA MAKING + DINING
そば打ち体験+お食事コース
- そば打ち体験(講師指導付き)
- 打ちたてのそばをその場で実食
- 前菜・サラダ・お肉料理・天ぷら・日本酒付き
- 記念撮影OK
※ お料理の内容は日によって変わります。Web予約は2名様から承ります。
BOOKING FLOW
予約から当日までの流れ
01
予約フォーム
日付・時間を選択し、予約フォームを送信します。
02
オンライン決済
クレジットカードでお支払いください。決済完了で予約確定となります。
03
確認メール
予約確定メールに集合時間・場所・当日のご案内を記載しています。
04
当日来店
開始10分前を目安にお越しください。エプロンや道具はこちらでご用意します。
05
そば打ち体験
講師が手元を見ながら丁寧に進めます。打ったそばはその場で味わえます。
RESERVATION
お食事付きのそば打ち体験を予約する
Web予約は2名様から承っています
お一人での参加、7名様以上、7日以内の日程のご希望は、予約前にLINEまたはメールでご相談ください。7日以内の日程は前日までのご相談で、空きと準備が間に合えばお受けします(確定時にお送りするリンクからカード決済・確定後のキャンセルと返金は不可)。
そばアレルギーの方は参加できません。その他の食物アレルギーや心配な点がある場合も、予約前にご相談ください。
LINEで相談する体験内容を確認
日付を選択
人数
2名様以上でご予約ください / 最大6名様まで
FAQ
よくあるご質問
会員登録は必要ですか?
いいえ、会員登録なしですぐにご予約いただけます。
支払い方法は?
Webでのご予約は、ご予約時にオンライン決済(クレジットカード)でお支払いいただきます。LINE・メールでご相談のうえ承ったご予約は、7日以内の日程なら確定時にお送りするリンクからカード決済、それ以外は当日お店でのお支払いです。
7日以内の日程でも予約できますか?
Webでのご予約は7日前までです。それより近い日程は、前日までにLINEかメールでご相談ください。空きと準備が間に合えばお受けし、確定時にお送りするリンクからカード決済をお願いします。LINE・メールで承った7日以内の日程のご予約は、確定後のキャンセル・返金はお受けできません。
初心者でも参加できますか?
もちろんです!講師が丁寧に指導しますので、初めての方も安心してご参加ください。
所要時間はどのくらいですか?
そば打ち体験から食事会まで、約2時間です。
英語での対応は可能ですか?
講師は日本語でご案内し、海外の方には翻訳アプリを使って説明します。手元を見ながら一緒に進めるので、日本語が話せなくてもご参加いただけます。海外からのお客様にも多くご利用いただいています。
駐車場はありますか?
店舗前に2台まで停められます。満車の際は近隣のコインパーキングをご利用ください。
予約のキャンセルはできますか?
LINE・メールで承った7日以内の日程のご予約は、確定後のキャンセル・返金はお受けできません。それ以外のご予約は、体験開始の3日前まではマイページからキャンセル可能です。それ以降のキャンセルはLINEへご連絡ください。
服装や持ち物の指定はありますか?
動きやすい服装でお越しください。エプロン・道具・打ち粉などはご用意します。手荷物はロッカー不要の小さな会場ですが、貴重品は最小限でお願いいたします。
子どもの参加やアレルギーへの対応は?
お子さま(小学生以上目安)のご参加も歓迎です。そばアレルギーの方は参加できません。卵・小麦などその他の食物アレルギーや心配な点がある場合は、ご予約前にLINEでご相談ください。
体験中の撮影はできますか?
もちろんです。打っている様子も、打ち上がったそばも、ご自由に撮影いただけます。SNSへの投稿も歓迎です。
そば打ちを継続して学びたい方へ
「そば打ち教室」では、水回しから切りまでを学び、打ったお蕎麦をご自宅へお持ち帰りいただきます。お食事付きの体験コースとは別の教室です。開催日程・参加費はトップページのお知らせでご案内しています。お申し込みは公式LINEからどうぞ。
教室の日程・詳しい案内を見るLINEで教室について問い合わせる