
SOBA DOJO
そば打ち道場
粉から作る本格的なそば打ちを、講師の指導で体験
WHAT TO EXPECT
初めての方へ
そば打ち道場では、粉と水を合わせるところから、のし、切りまでを自分の手で体験します。所要時間は2〜3時間ほどで、参加される方の多くが初めてです。
会場は札幌・中島公園エリア。市電「中島公園通」から徒歩3分で、観光の合間にも立ち寄りやすい場所です。英語でのご案内もできます。
ご予約は2名様から。小学生以上を目安にお子さま連れも歓迎しています。打ったそばはその場で味わうことも、お持ち帰りにすることもできます。
FLOW
体験の流れ

ご予約・集合
Webから事前予約。札幌市内の道場に当日集合します。
Book online and come to our dojo in central Sapporo.

そば打ち体験
講師の指導で手打ちそばに挑戦!粉から作る工程を体験。
Learn how to make soba from scratch with expert guidance.

食事会
打ちたてのそばをその場で実食。天ぷら・日本酒も堪能。
Enjoy your handmade soba with tempura and sake.

記念撮影&おみやげ
記念写真を撮ったり、おみやげを購入する時間も。
Capture memories and explore optional souvenirs.
COURSE & PRICING
料金・ご案内
SOBA MAKING + DINING
そば打ち体験+お食事コース
- そば打ち体験(講師指導付き)
- 打ちたてのそばをその場で実食
- 天ぷら・旬の料理・日本酒付き
- 記念撮影OK
SOBA MAKING ONLY
そば打ち体験コース
- そば打ち体験(講師指導付き)
- 打ったそばはお持ち帰り
- +¥500で打ちたてそばをその場で実食可
- 記念撮影OK
※ ご予約は2名様以上からお願いいたします
BOOKING FLOW
予約から当日までの流れ
01
予約フォーム
日付・時間・コースを選択し、予約フォームを送信します。
02
オンライン決済
クレジットカードでお支払いください。決済完了で予約確定となります。
03
確認メール
予約確定メールに集合時間・場所・当日のご案内を記載しています。
04
当日来店
開始10分前を目安にお越しください。エプロンや道具はこちらでご用意します。
05
そば打ち体験
講師が手元を見ながら丁寧に進めます。打ったそばはその場で、またはお持ち帰りで楽しめます。
RESERVATION
予約する
コースを選択
日付を選択
人数
2名様以上でご予約ください / 最大4名様まで
FAQ
よくあるご質問
会員登録は必要ですか?
いいえ、会員登録なしですぐにご予約いただけます。
支払い方法は?
ご予約時にオンライン決済(クレジットカード)でお支払いいただきます。
初心者でも参加できますか?
もちろんです!講師が丁寧に指導しますので、初めての方も安心してご参加ください。
所要時間はどのくらいですか?
そば打ち体験から食事会まで、約2〜3時間程度です。
英語での対応は可能ですか?
はい、英語での体験も可能です。海外からのお客様も多くご利用いただいています。
駐車場はありますか?
専用駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
予約のキャンセルはできますか?
体験開始の3日前まではマイページからキャンセル可能です。それ以降のキャンセルはLINEへご連絡ください。
服装や持ち物の指定はありますか?
動きやすい服装でお越しください。エプロン・道具・打ち粉などはご用意します。手荷物はロッカー不要の小さな会場ですが、貴重品は最小限でお願いいたします。
子どもの参加やアレルギーへの対応は?
お子さま(小学生以上目安)のご参加も歓迎です。アレルギー(そば・卵・小麦など)がある方はご予約時の備考欄またはLINEで事前にお知らせください。
体験中の撮影はできますか?
もちろんです。打っている様子も、打ち上がったそばも、ご自由に撮影いただけます。SNSへの投稿も歓迎です。