そば打ち職人、講師紹介 🐱🍜

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宮本百合子
福ねこそば代表・そば打ち歴20年

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【プロフィール】
北海道、江別生まれ、札幌在住。
40代でそばの世界に入り、以来20年間
ひたむきにそばと向き合ってきました。

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【指導理念】
「楽しくなければ、そばじゃない」

技術だけでなく、そばを打つ喜び、
手作りの温もり、人とのつながりを
大切にした指導を心がけています。

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【こんな方におすすめ】
・本物の手打ちそばを学びたい方
・趣味として長く続けたい方
・仲間と楽しく活動したい方
・札幌の食文化に興味がある方

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【メッセージ】
長年の経験から学んだことは
「そばは人を幸せにする」ということ。

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皆さんの「美味しい！」の笑顔が
私の一番の喜びです。

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初心者の方も、経験者の方も
一緒に札幌一番の
そばコミュニティを作りましょう！

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お待ちしています にゃ〜ん♪